Curcuma e Golden Milk
- maiina
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Curcuma e Golden Milk
Lo scorso anno partecipai ad un convegno dove parlavano degli effetti benefici delle spezie, in particolare della curcuma utilizzata per preparare il Golden Milk.
Qualcuno di voi utilizza il Golden Milk? Come la prepara questa bevanda? Io la faccio direttamente aggiungendo la curcuma in polvere al latte ( utilizzo quello di mandorla)porto ad ebollizione aggiungo un cucchiaio di miele e un pizzico di cannella (non aggiungo il cucchiaio di olio di mandorle dolci alimentare come previsto nella ricetta originale). Le mie amiche sostengono che è più efficace se si prepara la pasta di curcuma da lasciare in frigorifero e la si aggiunge al latte al bisogno.
Qualcuno di voi utilizza il Golden Milk? Come la prepara questa bevanda? Io la faccio direttamente aggiungendo la curcuma in polvere al latte ( utilizzo quello di mandorla)porto ad ebollizione aggiungo un cucchiaio di miele e un pizzico di cannella (non aggiungo il cucchiaio di olio di mandorle dolci alimentare come previsto nella ricetta originale). Le mie amiche sostengono che è più efficace se si prepara la pasta di curcuma da lasciare in frigorifero e la si aggiunge al latte al bisogno.
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- pinz
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- prumiao
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Re: Curcuma e Golden Milk
Io lo feci per i classici 40 giorni, con la pasta di curcuma in frigo. Usavo latte di riso senza miele. Effettivamente ho tratto un benefico effetto elasticità in un momento in cui mi sentivo rincriccata e arrugginita. È nata in India, da uno dei maestri di yoga più importanti.
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Re: Curcuma e Golden Milk
Noi lo facciamo perché piace, non per fare la classica "cura".
C'è da dire che l'uso delle paste di spezie è tipicamente indiano, le usano molto anche in cucina, quindi va da sé che la ricetta originale indiana la preveda.
Mia figlia in realtà se la fa volta per volta con un cucchiaio d'acqua e uno di curcuma. Poi aggiunge la cannella ed infine il latte e il miele. Niente olio perché lei non lo mette da nessuna parte
C'è da dire che l'uso delle paste di spezie è tipicamente indiano, le usano molto anche in cucina, quindi va da sé che la ricetta originale indiana la preveda.
Mia figlia in realtà se la fa volta per volta con un cucchiaio d'acqua e uno di curcuma. Poi aggiunge la cannella ed infine il latte e il miele. Niente olio perché lei non lo mette da nessuna parte
- prumiao
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Re: Curcuma e Golden Milk
A me la curcuma non piace affatto, quindi é proprio una "cura" per me
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- HSC
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Re: Curcuma e Golden Milk
ecco, ho da poco scoperto questa "ricetta" e sono molto tentata di farla perchè ultimamente le mie giunture mi danno dei problemini... ... solo che la farei "alla pinz" perché sicuramente la pasta di curcuma in frigo finirebbe a... morire nel frigo
ho due domande:
secondo voi si perde molto dell'efficacia se si usa il metodo-pinz?
e poi, io ho letto che è necessario usare un ingrediente oleoso per far funzionare la curcuma, possibile che basti il latte come fa la figlia di pinz?
aspetto fiduciosa, grazie!!!
ho due domande:
secondo voi si perde molto dell'efficacia se si usa il metodo-pinz?
e poi, io ho letto che è necessario usare un ingrediente oleoso per far funzionare la curcuma, possibile che basti il latte come fa la figlia di pinz?
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Re: Curcuma e Golden Milk
La pasta di curcuma, si trova facilmente tipo a Naturasi o bisogna cercare negozi etnici?
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Re: Curcuma e Golden Milk
Io H invece ero incentivata da avere la mistura sempre pronta!
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Re: Curcuma e Golden Milk
io metto la curcuma ovunque e, adesso che finalmente riesco a fare un minimo di esercizio fisico, ho incrementato.
La mattina spesso colaziono con uno shake alla vaniglia nel quale aggiungo direttamente curcuma, cannella, zenzero, un cucchiaino di olio ricco di omega tre, un cucchiaino di miele, una spolverata di pepe.
Pepe, olio e miele dovrebbero favorire l'assimilazione della curcuma.
La mattina spesso colaziono con uno shake alla vaniglia nel quale aggiungo direttamente curcuma, cannella, zenzero, un cucchiaino di olio ricco di omega tre, un cucchiaino di miele, una spolverata di pepe.
Pepe, olio e miele dovrebbero favorire l'assimilazione della curcuma.
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Re: Curcuma e Golden Milk
Oggi un amica mi diceva che la curcuma disinfiamma la pelle...proverò....
- biki
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Re: Curcuma e Golden Milk
Ciao a tutte, sono tornata (per chi ha molsauri ricordi)
Io non ne posso fare a meno , ormai da circa 6 mesi. Faccio la pasta e la conservo in frigo, poi ne sciolgo un cucchiaino o nell'acqua calda o fredda (dipende dalle stagioni) un pizzico di pepe nero sempre (rende efficace la curcumina ) a volte zenzero cannella e miele , cosi come mi viene in mente...e la mia schiena ringrazia!
Io non ne posso fare a meno , ormai da circa 6 mesi. Faccio la pasta e la conservo in frigo, poi ne sciolgo un cucchiaino o nell'acqua calda o fredda (dipende dalle stagioni) un pizzico di pepe nero sempre (rende efficace la curcumina ) a volte zenzero cannella e miele , cosi come mi viene in mente...e la mia schiena ringrazia!
il cuore ha più stanze di un casino!
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- nick24
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Re: Curcuma e Golden Milk
Devo rifarla anch'io
Aggiungo sempre zenzero fresco e cannella:)
Aggiungo sempre zenzero fresco e cannella:)
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