il brodo
Moderatore: fran73
- paochanel
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il brodo
oggi volevo preparare il brodo perche' domani inizio lo svezzamento.
con il primo figlio ho sempre fatto a occhio.
invece mi sono affidata allo schema che mi ha dato la pediatra: mezzo litro d'acqua, una patata, una carota, una zucchina e via. sul foglio c'era scritto un'ora. sono tornata dopo un'ora e non c'era piu' un goccio d'acqua
ma ci sono rimasta malissimo! primo perche' non ho piu' zucchine (nel panico pensavo di ribollirle ), secondo perche' quando lo facevo da me non era mai successo!
ma vatti a fidare! domani compro le zucchine e faccio da me!
con il primo figlio ho sempre fatto a occhio.
invece mi sono affidata allo schema che mi ha dato la pediatra: mezzo litro d'acqua, una patata, una carota, una zucchina e via. sul foglio c'era scritto un'ora. sono tornata dopo un'ora e non c'era piu' un goccio d'acqua
ma ci sono rimasta malissimo! primo perche' non ho piu' zucchine (nel panico pensavo di ribollirle ), secondo perche' quando lo facevo da me non era mai successo!
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Re: il brodo
Aggiungi dell'acqua e "allunga" le verdure.
(se proprio proprio vuoi puoi farla bollire a parte).
Approvo l'idea di andare a occhio.
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- paochanel
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Re: il brodo
l'ho fatto con il bimby
tutta un'altra cosa! peccato che lui non ne voglia sapere delle pappe
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- monyka
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Re: il brodo
Anche a me è successo.
Ora faccio a occhio
Ora faccio a occhio
Mamma di Luca (97), Marco (00) e Olivia (11)
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Re: il brodo
mai seguito dosi........sempre a occhio
....non credevi che il paradiso fosse solo lì al primo piano.......
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Re: il brodo
Io mettevo il coperchio lasciando uno spiraglio per il vapore
poi ho comprato la pentola a pressione
e la vita è cambiata
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- skiver
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Re: il brodo
io fra poco userò la pentola a pressione
Mamma di Vittoria - 11/7/11
Un uomo che, quando ha tempo, non lava/stira/cucina ecc ecc non me lo sarei sposato.
Quindi, non è mio marito che è bravo, sono gli altri che non lo sono!
Bella Patatona in bikini!
Un uomo che, quando ha tempo, non lava/stira/cucina ecc ecc non me lo sarei sposato.
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- skiver
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Re: il brodo
un'ora è un tempo troppo indicativo, dipende dal tuo fuoco quanto è alto!
Ti posto quanto ho io
Fare bollire le verdure in un litro di acqua a fuoco lento fino a far dimezzare la quantità di acqua (se si usa la pentola a pressione sono sufficienti 1/2 litro d'acqua e 20 minuti di cottura)
Ti posto quanto ho io
Fare bollire le verdure in un litro di acqua a fuoco lento fino a far dimezzare la quantità di acqua (se si usa la pentola a pressione sono sufficienti 1/2 litro d'acqua e 20 minuti di cottura)
Mamma di Vittoria - 11/7/11
Un uomo che, quando ha tempo, non lava/stira/cucina ecc ecc non me lo sarei sposato.
Quindi, non è mio marito che è bravo, sono gli altri che non lo sono!
Bella Patatona in bikini!
Un uomo che, quando ha tempo, non lava/stira/cucina ecc ecc non me lo sarei sposato.
Quindi, non è mio marito che è bravo, sono gli altri che non lo sono!
Bella Patatona in bikini!
- ciottolina
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Re: il brodo
A me la dose che ha dato la pdf è un litro e mezzo d'acqua non mezzo litro, per quello ti è sparito il brodo!! E poi deve bollire 40 minuti, solo 20 se in pentola a pressione.
Ciaoooo
Ciaoooo