Allora vi consiglio questo libro http://www.ibs.it/code/9788841225998/la ... ucina.html
E fatto benissimo, ha un indici di una facilità estrema x la consultazione, le ricette facili e buonissime.
Costa un po', ma ne vale la pen!!
Letizia
FORNO A MICROONDE....questo sconosciuto...!!!
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Stasera ero un pò giù e volevo farmi un dolcetto veloce e cioccolattoso .
Vado su Cook ed eccolo li .
Dolcetto velocissimo fatto in 4 minuti.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... orta+tazza
Ho messo 45 gr di burro al posto dell'olio, 4 cucchiai di zucchero , 4 cucchiai di cacao amaro(invece del cioccolato zuccherato) , 3 cucchiai di latte, 4 cucchiai di farina , 1 uovo e gocce di essenza di mandorla.Cotto a 900 watt per 4 minuti(meglio un pò meno ) capovolto e coperto con zucchero a velo e pinoli.
Dopo metto le foto.Un buon dolce veloce e carino da fare :)
Pri
Migliori risultati li ho ottenuti cuocendolo a 720 watt per 3 minuti e mezzo con un pò di lievito per dolci nell'impasto
Vado su Cook ed eccolo li .
Dolcetto velocissimo fatto in 4 minuti.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... orta+tazza
Ho messo 45 gr di burro al posto dell'olio, 4 cucchiai di zucchero , 4 cucchiai di cacao amaro(invece del cioccolato zuccherato) , 3 cucchiai di latte, 4 cucchiai di farina , 1 uovo e gocce di essenza di mandorla.Cotto a 900 watt per 4 minuti(meglio un pò meno ) capovolto e coperto con zucchero a velo e pinoli.
Dopo metto le foto.Un buon dolce veloce e carino da fare :)
Pri
Migliori risultati li ho ottenuti cuocendolo a 720 watt per 3 minuti e mezzo con un pò di lievito per dolci nell'impasto
- Priscilla73
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moorea ha scritto:questa è la mia
è un mio esperimento che poi mi ha dato tanta sodisfazione e la ripeto spesso. in un attimo ho la merenda pronta per le mie figlie e le amichette
l'ho già provata anche con le varie varianti, ma questa è la base ( avevo a suo tempo messo un post qui):
sbatto 3 uova con 230 grammi di zucchero
aggiungo 300 g farina 00 un cucchiaio alla volta
1/2 bicchiere scarso di olio di girasole
ma la voglio soffice e ben ariosa, leggera... voglio una spinta alla lievitazione ...perciò aggiungo:
1 bicchiere abbondante di yogurth naturale (ce l'avevo nel frigo e scadeva)
1/2 bicchiere di lemonsoda ( l'ho rifatta con cocacola, con acqua frizzante, con vino bianco ecc... )
fa le bolle e la schiuma ma io mescolo serena noncurante di tutto ( non devo far capire alle bambine che sto sperimentando... faccio finta di avere tutto sotto controllo )
ora aggiungo un cucchiaino di lievito in polvere (io lo acquisto in scatola da chilo non in bustina perciò mi regolo a cucchiaini)
inforno nel microonde, piatto CRISP, 9 minuti
è venuta una torta fantastica e sofficissima. Buonissima! leggeeeeeeeraaaa come una nuvola e mooolto buonaaaa
- michelina
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Priscilla73 ha scritto:moorea ha scritto:questa è la mia
è un mio esperimento che poi mi ha dato tanta sodisfazione e la ripeto spesso. in un attimo ho la merenda pronta per le mie figlie e le amichette
l'ho già provata anche con le varie varianti, ma questa è la base ( avevo a suo tempo messo un post qui):
sbatto 3 uova con 230 grammi di zucchero
aggiungo 300 g farina 00 un cucchiaio alla volta
1/2 bicchiere scarso di olio di girasole
ma la voglio soffice e ben ariosa, leggera... voglio una spinta alla lievitazione ...perciò aggiungo:
1 bicchiere abbondante di yogurth naturale (ce l'avevo nel frigo e scadeva)
1/2 bicchiere di lemonsoda ( l'ho rifatta con cocacola, con acqua frizzante, con vino bianco ecc... )
fa le bolle e la schiuma ma io mescolo serena noncurante di tutto ( non devo far capire alle bambine che sto sperimentando... faccio finta di avere tutto sotto controllo )
ora aggiungo un cucchiaino di lievito in polvere (io lo acquisto in scatola da chilo non in bustina perciò mi regolo a cucchiaini)
inforno nel microonde, piatto CRISP, 9 minuti
è venuta una torta fantastica e sofficissima. Buonissima! leggeeeeeeeraaaa come una nuvola e mooolto buonaaaa
uhmm buona.. ma la cucini con la funzione microonde o crisp???
se microonde che potenza usi?
- Priscilla73
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