FORNO A MICROONDE....questo sconosciuto...!!!

Una straordinaria raccolta di suggerimenti, trucchi e ricette, suddivisi per argomento.

Moderatore: Madamadorè

cirilla
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Messaggio da cirilla »

mi dite come vi regolate con il tempo e la potenza?

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pinz
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Messaggio da pinz »

dipende

io ho una specie di schema nelle istruzioni del forno

diciamo che le verdure le cucino a max potenza (per me 850W) per 6/7 minuti

se devo solo riscaldare bastano 40 secondi

se devo scongelare metto la potenza minima

ma ho anche tanti programmi preimpostati

ciao
Pinz

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davita
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Messaggio da davita »

Ho bisogno dell'aiuto di voi esperte di microonde. Ho acquistato giorni fa un whirpool in offerta a 180 euro. Potenza max 800 w, funzioni crisp, crisp menu, grill, defrost.
Ho già provato a cuocere le patatine fritte col piatto crisp e sono venute benissimo senza sporcare niente e velocissimamente.
In alcune istruzioni, però, parla di contenitore per microonde, quando per es. si debbono cuocere le verdure con la funzione preimpostata crisp menu. A che tipo di contenitori ci si riferisce di preciso? e dove si acquistano?
“Prima di tutti vennero a prendere gli zingari e fui contento perchè rubacchiavano. Poi vennero a prendere gli ebrei e stetti zitto perchè mi stavano antipatici...Un giorno vennero a prendermi e non c'era rimasto nessuno a protestare.” Bertold Brecht

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pinz
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Messaggio da pinz »

con il crisp uso sempre il piatto crisp :? oppure delle pirofile piccole in pyrex (ma ovviamente viene meno croccante)

altrimenti ho una pentolina in plastica per il microonde, ma serve per le cotture a vapore, tipo questa:

Immagine

ciao
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pinz
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Messaggio da pinz »

Su D-mail trovi accessori per microonde di ogni tipo

http://www.dmail.it/elenco.php?scat=127&np=1

cirilla
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Messaggio da cirilla »

ma sul piatto scrisp è possibile usare la carta forno?

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pinz
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Messaggio da pinz »

sì, certo, solo che non "crispa" :mrgreen: più, ossia "perde" la sua funzione crisp

Pinz

cirilla
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Messaggio da cirilla »

grazie. Ma quindi in genere è possibile usare la carta forno nel microonde, giusto? Non è che lo danneggia?

Luisa 60
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Messaggio da Luisa 60 »

Ho già provato a cuocere le patatine fritte col piatto crisp e sono venute benissimo senza sporcare niente e velocissimamente.


mi spiegate come si fanno

Luisa

fifii
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Messaggio da fifii »

ho un micro normale, anzianotto
ma siccome mol fa venire le voglie
oggi
dopo aver letto qui
sono uscita e non ho trovato pace finchè non ho trovato un piatto "simil"crisp

stasera lo provo e domani recensisco

...mannaggia alle mol.voglie...
...27 euro m'è costata questa...

d.

cirilla
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Messaggio da cirilla »

ho il microonde già da circa 2/3 mesi ma non lo so usare e le indicazioni nel deplian fanno piangere.

Sapreste dirmi i tempi per riscaldare le varie pietanze? Da me ci sta una vita

sssilvia
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Messaggio da sssilvia »

IO mi sono inventata una ricettina da 5 minuti per far mangiare la frutta alle bimbe:

Frutta ghiotta

5/ 6 biscotti
zucchero di canna
2 mele ( o due pere)
nutella

prendere un piatto crisp ( o una tortiera di vetro) , foderare con carta forno da microonde
con il fondo di un bicchiere sbriciolare i biscotti ( io uso i galletti del mulino bianco)
disporli sulla carta da microonde
sbucciare e affettare la frutta a fette fine, distribuire sopra i biscotti.
cospargere con lo zucchero.
mettere 1 /o 2 minuti a 750 con il grill ( dipende da quanto volete cucinare la frutta, io la preferisco quasi cruda, basta che sia sciolto lo zucchero )
travasare con una paletta su un piatto e farci colare sopra pochissima nutella.

proporre ai bimbi e non solo !

sssilvia
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Messaggio da sssilvia »

IO mi sono inventata una ricettina da 5 minuti per far mangiare la frutta alle bimbe:

Frutta ghiotta

5/ 6 biscotti
zucchero di canna
2 mele ( o due pere)
nutella

prendere un piatto crisp ( o una tortiera di vetro) , foderare con carta forno da microonde
con il fondo di un bicchiere sbriciolare i biscotti ( io uso i galletti del mulino bianco)
disporli sulla carta da microonde
sbucciare e affettare la frutta a fette fine, distribuire sopra i biscotti.
cospargere con lo zucchero.
mettere 1 /o 2 minuti a 750 con il grill ( dipende da quanto volete cucinare la frutta, io la preferisco quasi cruda, basta che sia sciolto lo zucchero )
travasare con una paletta su un piatto e farci colare sopra pochissima nutella.

proporre ai bimbi e non solo !

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Messaggio da sssilvia »

," certo, solo che non "crispa" più, ossia "perde" la sua funzione crisp2

io uso regolarmente il piatto crip con la sua bella carta da microonde e continua a cripare alla grande: lo uso cosi0 quando faccio la pastasfoglia e tutto il resto ......
provare per credere .

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cecy
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Messaggio da cecy »

PESCE AL CARTOCCIO

Io nel microonde faccio spesso il pesce al cartoccio Viene benissimo il branzino oppure l'orata. I pesci non devono essere troppo lunghi per poter entrare nel forno. Io talvolta taglio la coda per farli entrare.
Su un pezzo di carta da forno metto una goccia di olio, un rametto di rosmarino e adagio il pesce dopo averlo salato e pepato e aromatizzato a piacimento (aglio, salvia e simili). Quindi metto sopra un altro rametto di rosmarino e lo incarto nella carta come fosse un pacchettino regalo. Lo adagio su un piatto e cuocio a 650 w per 2 minuti ogni etto (es. un pesce da 600 g lo cuocio 12 minuti). Finita la cottura scarto il pesce, lo adagio su un piatto e metto un filo di olio a crudo e limone se piace.
Vi assicuro che è buonissimo. ;)

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