Il corso di V.Gigli - Ricette e fotoricette pag. 4 e 5

Una straordinaria raccolta di suggerimenti, trucchi e ricette, suddivisi per argomento.

Moderatore: Madamadorè

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fran73
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Messaggio da fran73 »

mad71 ha scritto:sono le ricette americane
dalle torte ai biscotti è tutto pieno zeppo di burro
Infatti, ho pensato la stesa cosa!!!
I biscottini a cuore sono stupendi, ma hai visto, 400 gr di burro per manco 600 di farina...troppo troppo...ma mi sono salvata le foto per le idee ;)

lilirose
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Messaggio da lilirose »

ops doppio!

lilirose
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Messaggio da lilirose »

Bellissime cose non mi dispiacerebbe fare un corso di pasticceria!
Anche se al momento tutte queste decorazioni zuccherose in pdz mi sono venute un po' a noia. sono meravigliose per i bambini ma a volte i dolci sono troppo "sciropposi"
In effetti le ricette così burrose sembrano simili a quelle del libro di Nigella....

In quanto al nome Victoria sponge se non ricordo male deriva dal dolce della regina Vittoria, quindi inglese e zeppo di burro !

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stella77
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Messaggio da stella77 »

che meraviglia!!!

lilirose
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Messaggio da lilirose »

Io comunque se ho davvero intenzione di mettermi a dieta ste cose qui non le devo nemmeno guardare!!!!!
Diavolesse tentatrici!!!!!!!!!!!!! :twisted:

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mad71
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Messaggio da mad71 »

:angel

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sbriciolina
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Messaggio da sbriciolina »

Frafrà ha scritto:
mad71 ha scritto:ho ancora tante cose! dalle ricette per il cioccolato plastico, agli altri impasti per le basi (al cioccolato, al limone, al cocco ecc.), dalle creme per farcire ai biscotti!
un po' per volta!
Mi hai letto nel pensiero!!!
Stavo proprio pensando che volevo cercare ricette di impasti base alternativi al pds!

Aspetto trepidante :mrgreen:
anche io ;)
VIVERE E SORRIDERE NEI GUAI, proprio come non hai fatto mai... e poi pensare che DOMANI SARA' SEMPRE MEGLIO!
Mamma di LORENZO dal 10/07/2005 e di FEDERICO dal 07/05/2009

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mad71
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Messaggio da mad71 »

uh, arrivooooo!
datemi un attimo...

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mildred
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Messaggio da mildred »

Aspetto pure io :D

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