Cupcake alla americana..

Moderatore: Madamadorè

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vic75
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Cupcake alla americana..

Messaggio da vic75 »

Questi sono dolcetti che amo tantissimo ma trovare una ricetta che renda non è stato facile...dopo vari esperimenti ne ho trovata una davvero OK...ottima come merenda per i più piccini...e Golosa per i grandi
Vi scrivo gli ingredienti :

100gr burro fuso
2 uova
140gr di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
110gr zucchero
1 cucchiaino di vaniglia ( anche la bustina di vanillina se non si ha la vaniglia in polvere)
30ml latte

Sbattere molto bene le uova con il burro fuso;
Unire farina , zucchero ,lievito e vaniglia
Per ultimo il latte...
Riempire i pirottini e infornare a 180° per 15 /18 min...
Guarnire con fantasia...
Un consiglio...non superare la dose del lievito...risultato si infossano al centro!!!
Io li ho guarniti con nutella e mascarpone..
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