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Bocconcini di pollo, curry e salsa di soia :)

Inviato: 17 dicembre 2013, 22:22
da laura-e-sabrina
Io e mio marito ne andiamo matti :)

Allora prendo il petto di pollo intero e lo faccio a pezzetti (o lo compro giĆ  tagliato), poi lo infarino e aggiungo il sale. Metto nella padella burro e salsa al curry, faccio scaldare il tutto, poi ci metto il pollo con la farina e il latte, che deve quasi coprire il pollo (poi se non si asciuga abbastanza basta aggiungere un pochino di farina). Alla fine della cottura metto un paio di cucchiai di salsa di soia.

Ottimo :)