S O S Platessa

Moderatore: Madamadorè

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HSC
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S O S Platessa

Messaggio da HSC »

Mio marito è tornato dal super con un sacchetto di filetti di platessa surgelati (io avevo scritto "platessa impanata")

Posto che a me e al principe la platessa fa anguscia e l'unico modo di mangiarla è prenderla panata, cosa ne faccio adesso?
Datemi delle ricette per domare queste fettine mollicce e tristi... z
Un intelligente può fingere di essere stupido ma uno stupido non può fingere di essere intelligente.
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lucrnodi
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Re: S O S Platessa

Messaggio da lucrnodi »

Ai miei gatti piacerebbe al vaporeImmagine Immagine

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Noi atei crediamo di dover agire secondo coscienza per un principio morale, non perché ci aspettiamo una ricompensa in paradiso.

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HSC
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Re: S O S Platessa

Messaggio da HSC »

Ecco, appunto
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barbalalla76
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Re: S O S Platessa

Messaggio da barbalalla76 »

La passi nella farina e la cuoci in padellaImmagine

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Re: S O S Platessa

Messaggio da pepi98 »

Se le volevi impanate, le pani tu con uovo e pan grattato e le friggi;)

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Re: S O S Platessa

Messaggio da giullia »

barbalalla76 ha scritto:La passi nella farina e la cuoci in padellaImmagine

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E se vuoi ci aggiungi del limone , prezzemolo e aglio
Oppure la sfumi con del vino bianco
O ci fai degli involtini, pangrattato,buccia limone, grana,poco aglio,un bianco d uovo o dell acqua per legare e poi li avvolgi, fermi con uno stuzzicadenti e metti in forno con un filo d olio( se ti va aggiungi qualche pomodorino o sfumi con vino bianco )


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Re: S O S Platessa

Messaggio da giullia »

pepi98 ha scritto:Se le volevi impanate, le pani tu con uovo e pan grattato e le friggi;)
:)) vero

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HSC
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S O S Platessa

Messaggio da HSC »

Fantastico, siamo passati da un piatto pronto a dover tirare fuori mezza cucina di ingredienti

... e non ditemi "ci vuole un attimo, fai prima a farlo che a dirlo" che quello è proprio lo stile di mia suocera: se avessi voluto maneggiare della roba molliccia gli avrei chiesto di comprare proprio quella roba lì

Uh, che nervi la platessa!
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Re: S O S Platessa

Messaggio da anna75 »

Agrodolce fa miracoli

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