Pastiera napoletana

Moderatore: Madamadorè

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biscotto
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Re: Pastiera napoletana, Foto e ricetta pag2

Messaggio da biscotto »

f a n t a s t i c h e !!!!
Dio ci ha dato due orecchie, ma soltanto una bocca, proprio per ascoltare il doppio e parlare la metà. (Epitteto).

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mobydick
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Re: Pastiera napoletana, Foto e ricetta pag2

Messaggio da mobydick »

Fenneeeec! Voglio provare la tua ricetta!!!
Qualche chiarimento...
Le tue dosi sono per una teglia tonda di che diametro?
Se usassi la frolla che ho pronta in freezer, di quanto deve essere il panetto (compreso quel che serve per le strisce) che serve con quelle dosi? 600gr???
Non ho la teglia di stagno: che cambia se uso una classica teglia antiaderente?

Spero che leggerai... Grazie!

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susanna_a
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Re: Pastiera napoletana, Foto e ricetta pag2

Messaggio da susanna_a »

devo farle anch'ioooooo


ma prima devofinire un documento e poi dipingere il terrazzo sgruntttttttttttttttttttt
Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore.
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/

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Fennec
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Re: Pastiera napoletana, Foto e ricetta pag2

Messaggio da Fennec »

mobydick ha scritto:Fenneeeec! Voglio provare la tua ricetta!!!
Qualche chiarimento...
Le tue dosi sono per una teglia tonda di che diametro?
Se usassi la frolla che ho pronta in freezer, di quanto deve essere il panetto (compreso quel che serve per le strisce) che serve con quelle dosi? 600gr???
Non ho la teglia di stagno: che cambia se uso una classica teglia antiaderente?

Spero che leggerai... Grazie!
va bene quella da 28.

meglio abbondare ad un kilo per essere sicuri. se avanza fai una crostata.

no non va bene la antiaderente deve essere d'alluminio perchè si cuoce meglio.
a napoli vengono i ruoti fatti apposta alluminio sottile con bordi bassi.
Il cuore illude, la coscienza inibisce, la patata gioisce(Fennec)
Meglio avere i piselli nella patata che le farfalle nello stomaco(Brooke Logan)
I piselli degli amanti sono come le ciliegie in inverno se non li mangi è perchè non li trovi(Fennec)

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