Halloween

Moderatore: Madamadorè

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Debora
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Halloween

Messaggio da Debora »

Per cominciare il menù di Moorea alla quale va un super applauso
:appl

http://www.mammeonline.net/content/hall ... te-paurosa

http://www.mammeonline.net/content/un-t ... -halloween

http://www.mammeonline.net/content/fant ... -halloween

poi via via aggiungete le vostre ricette realizzate per Halloween, ok? :D

Mamistella, cupcakes veramente orridi :lol:
re-halloween-i-miei-cupcakes-foto-e-ric ... 75026.html
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Torta Hallowee di Pea, con descrizione lavori
torta-halloween-descrizione-t474958.html
Immagine

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danyp75
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Re: Halloween

Messaggio da danyp75 »

eccomi qui,
allora venerdì sera cena Autunno-inverno Halloween.
Antipasto:
crostini con crema di zucca e lenticchie.
Primo:
Mi son già preparata gli gnocchi di zucca che cndirò con taleggio e speck.
Secondo
Lonza di maiale vestita di pancetta, cotta con le prugne, contorno zucca saltata al rosmarino e patate.
Dolce cheescake alla zucca con tanto di ragnatela :D
http://ricette.giallozafferano.it/Gnocchi-di-zucca.html
http://ricette.giallozafferano.it/Gnocc ... eggio.html
http://cucina-ricette.myblog.it/archive ... rugne.html
http://ricette.giallozafferano.it/Zucca ... ianco.html
http://ricette.giallozafferano.it/Chees ... atela.html

Spero Vi piaccia il mio menù
Passate a trovarmi nella mia pagina Facebook, http://www.facebook.com/pages/la-cucina-di-Dany/235057366537525

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Debora
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Re: Halloween

Messaggio da Debora »

a piacere piace, poi vogliamo tutte le TUE foto ;)

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danyp75
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Re: Halloween

Messaggio da danyp75 »

Debora ha scritto:a piacere piace, poi vogliamo tutte le TUE foto ;)
spero di farcela :lol: ... a fotogerafare ;)
Passate a trovarmi nella mia pagina Facebook, http://www.facebook.com/pages/la-cucina-di-Dany/235057366537525

sonofolle
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Re: Halloween

Messaggio da sonofolle »

noi faremo il pranzo di halloween domenica in famiglia :lol:

- crocchette di patate e zucca
- lasagne zucca e funghi
- fusi di pollo al saccoccio con contorno di patate al forno e zucca in agrodolce
- bignè all'arancia (non centrano niente con halloween però li glasso arancioni, vale? :uaz:)

prometto di fotografare tutto :D
4volteMamma.
"Per anni ho aspettato che la mia vita cambiasse, ora so che era lei ad aspettare che cambiassi io".

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Debora
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Re: Halloween

Messaggio da Debora »

brava folletta :appl
I bignè glassati arancione, voglio vederliiiiiiiiiiiii :D

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Ivy63
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Re: Halloween

Messaggio da Ivy63 »

avevo già visto il cheesecake alla zucca con ragnatella dal sito giallo zafferano e ho trovato geniale!

Mi avventuro in cucina e se il risultato sarà bello - aggiungoqui la foto!

proverò anche i dolcetti e con la zucca che avanza - una bella vellutata di zucca. hummm!

:-)
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Re: Halloween

Messaggio da melissa72 »

oggi saremmo dovuti andare ad una festicciola, il nano non avrebbe visto l'ora e puntualmente da venerdì notte febbretta!
ieri sembrava ok invece la sera 38. rosicata.
quindi a parte un tentativo di pizzette mummie non riuscito (da scema ho usato le sottilette) non ho fatto altro anche perchè se non fosse per il bimbo me ne "fregherei" tanto mi sento impigrita in questi giorni!
poi ieri scorrendo un po' di ricette di halloween ho trovato qualcosa che mi ispira (ma senza zucca, noi difficilmente ne mangiamo).
ho preso qualche ingrediente e qualche "scorciatoia" per i dolcetti, vediamo se combino qualcosa, ho promesso un paio di ricette "mostruose" al cucciolo adorato.
"È difficile acchiappare un gatto nero in una stanza buia soprattutto quando non c'è."
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Re: Halloween

Messaggio da dany baby »

noi abbiamo ospiti due coppie con figli dell'età delle mie, quindi sto preparando:

- cocktail di spremuta rossa con mano di ghiaccio
- pizzette faccette di mummia
- wurstel mummia
- lasagne alla zucca
- spaghetti con pozzanghera di sugo/sangue e occhi
- polpettone mummia
- sformato di carote sagomato a zucca
- torta terreno smosso da cui escono le dita di zombie
- dita di strega di frolla
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Re: Halloween

Messaggio da melissa72 »

ho prodotto....
per ora di salato mummia e jack 'o mummificato, focaccette di patate
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vassoio horror di dolcetti:
le dita sono dita mozzate di yeti peloso!!! :uaz: l'impasto era con farina autolievitante e si sono allargate ma rendono davvero l'idea del "peloso", gusto ottimo!
Immagine Immagine Immagine
perdonate le imperfezioni, ho fatto delle crostatine mostruose e dolcetti horror. ho super utilizzato uno stampino che ho di halloween! ci sono imperfezioni comunque dopo il mazzo che mi sono fatta sono soddisfatta!
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Proverbio Cinese

mamigio
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Re: Halloween

Messaggio da mamigio »

io ho prodotto un esercito di ragni e dei bulbi oculari di drago :mrgreen:
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Pea73
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Re: Halloween

Messaggio da Pea73 »

fanno senso tutti!
io c'ho solo la torta decorata (fatta su commissione: mi hanno dato carta bianca)
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qui la cena Halloween non si usa ma mi sa che l'anno prossimo la faccio ... per quest'anno è tardi :? e vi rubo idee e ricette ma per ora DANYP voglio gli gnocchi di zucca
me ne hanno regalata una di 3 kg oggi e voglio produrre ;)
"una felice infanzia è uno dei doni più preziosi che i genitori abbiano il potere di regalare"
"io lassù tra le stelle ho qualcuno che non dimenticherò mai"

https://www.facebook.com/pages/Pasticci ... 1476550763

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Re: Halloween

Messaggio da Debora »

braveeeeeeeeeeeee :appl

Dai su su su foto e ricette :D

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Re: Halloween

Messaggio da dany baby »

ecco un pò dei miei pastrocchi

torta notte dei morti viventi ^^"

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qua si vedono un pò meglio le foglie fatte con la tecnica di una mollista (di cui purtroppo non ricordo il nome) di ricoprire le foglie vere e poi staccarle
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ricetta qui: moka-chiffon-cake-foto-t470569.html

sformato a forma di zucca (però è di carote ho imbrogliato perchè alle figlie piace quello :P )
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ricetta qui: http://test.mammeonline.net/phpBB3/sfor ... 47833.html
sicuramente sarebbe ottimo anche sostituendo le carote con la zucca ;)

pizzette mummie (ok son bruttine ma le han fatte le bimbe, diciamo allora che son pizzette mostri)
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wurstel mummie
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polpettone mummia
da crudo era molto meglio ma cuocendo si è intozzito e inchiattito
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martab
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Re: Halloween

Messaggio da martab »

Solo per ringraziarvi, ho attinto a piene mani e la cena ha avuto un sucessone :D

Antipasti: tombe farcite e funghetti velenosi su letto di gramigna
Primi: Vulcano in eruzione e Brodo di budella di drago all'occhio vacuo
Secondo: Serpente del deserto
Dessert: Tombe di ahalloween e dita da strega

Appena posso metto le foto :D

Aggiungo le foto

qui abbiamo le tombe farcite
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Purtroppo non ho fotografato i funghetti velenosi, ma qui abbiamo il vulcano in eruzione (riso venere con salsa di pomodoro
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Purtroppo nessuno ha fotografato il brodo di drago :***: vi garantisco che era sufficientemente disgustoso :lol: era una vellutata di zucca in cui erano state immerse due mozzarelline ciliegia con dipinta l'iride nera... faceva un sacco impressione, diversi bambini non sono riusciti a mangiarle :lol:

Qui il serpente del deserto, un polpettone a forma di serpente, con scaglie formate da fettine di carote e zucchine trattenute da un velo di purè, la lingua è un pomodoro essicato mentre il deserto è polentina gialla :D
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Le tombe sono del semplice budino al cioccolato con scagliette di cioccolato e miniteschietti, mentre la lapide è un biscotto saiwa spenellato di ghiaccia reale. Le iscrizioni sono state scelte dai bambini :lol:

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Non posso fare a meno di metttere una foto dei preparativi domenicali, qui i bambini stanno preparando i bicchieri fantasma per mettere le dita da strega che hanno preparato rigorosamente loro. Devo dire che sono stati bravissimi, erano in 11, ma hanno lavorato tutto il pomeriggio senza distruggermi casa :lol:
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