friggitrice ad aria calda
Moderatore: Madamadorè
- raffa
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friggitrice ad aria calda
presa in un raptus compulsivo oggi alla lidl, stasera la provo
serve a preparare la famosa aria fritta
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- Alchemilla
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Re: friggitrice ad aria calda
Vista tante volte e tante volte tentata ...
Ma non ho ancora capito come fa a friggere ...
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Se una madre s'arrende un bambino non nascerà (R. Zero)
E io non mi sono arresa!!!
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- Elly.
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Re: friggitrice ad aria calda
Uh! Sono tentata anch'io. Facci sapere!
- raffa
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Re: friggitrice ad aria calda
non frigge , è un forno molto potente che ruota all'interno. è più veloce e consuma meno di un forno, perché ha un volume ridotto. i cibi precotti surgelati non hanno bisogno di olio ,perché ce l'hanno già loro, se si fanno freschi se ne mette poco. sembra vada molto bene anche per carne e in generale cose con crosticina (ci fanno i muffin)
stasera non faccio, bisogna farle fare un giro a vuoto, devo essere rilassata, penso che rimando al we per le prime patatine .
in rete scrivono che le cose vengono buone, ma non goduriose come quelle fritte
intanto ho scaricato un paio di manuali, perché quello lidl era troppo scarno, ma i vari siti di cucina hanno ricette dedicate a friggitrice ad aria
stasera non faccio, bisogna farle fare un giro a vuoto, devo essere rilassata, penso che rimando al we per le prime patatine .
in rete scrivono che le cose vengono buone, ma non goduriose come quelle fritte
intanto ho scaricato un paio di manuali, perché quello lidl era troppo scarno, ma i vari siti di cucina hanno ricette dedicate a friggitrice ad aria
- raffa
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Re: friggitrice ad aria calda
complice il figlio che, impaziente, ha fatto fare alla bimba il giro a vuoto, è in azione con le patatine fritte. tagliate a spicchi (come da ricettario con buccia), pochissimo olio, è come un grosso wok con una spatola dentro che gira il cibo. condito prima. nel frattempo ho messo gli involtini di pollo in padella, ora mi do alle verdure. pronte da ricettario in 35 min., poi vi dico. ne ho messe 800 g (porzione per 4), avrebbe potuto starci ca. 1 kg di patate
- raffa
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Re: friggitrice ad aria calda
buone, mille volte meglio di quelle in bustoni surgelate da mettere in forno, sanno di cibo e non di fast food.
rispetto a quelle che faccio in padella con parecchio olio (3 volte all'anno) sono meno croccanti e si sente meno il grasso (= saziano meno).
vantaggi: il tutto è molto veloce, tagliate le patate con la buccia, asciugate nello strofinaccio (idealmente bisognerebbe farlo in anticipo), mischiati gli aromi (pochissimo olio, sale e io ci ho messo un'idea di ca paprica dolce), messe dentro e dimenticate, si può fare altro nel frattempo. molto veloce da pulire.
svantaggi: ci va spazio. voglio liberare un angolo dello sgabuzzino e la sciare l'apparecchio definitivamente lì (c'è una presa vicina, è dove abbiamo la macchina del pane e la gelatiera).
conclusione: dell'esperimento nr. 1 sono molto felice
rispetto a quelle che faccio in padella con parecchio olio (3 volte all'anno) sono meno croccanti e si sente meno il grasso (= saziano meno).
vantaggi: il tutto è molto veloce, tagliate le patate con la buccia, asciugate nello strofinaccio (idealmente bisognerebbe farlo in anticipo), mischiati gli aromi (pochissimo olio, sale e io ci ho messo un'idea di ca paprica dolce), messe dentro e dimenticate, si può fare altro nel frattempo. molto veloce da pulire.
svantaggi: ci va spazio. voglio liberare un angolo dello sgabuzzino e la sciare l'apparecchio definitivamente lì (c'è una presa vicina, è dove abbiamo la macchina del pane e la gelatiera).
conclusione: dell'esperimento nr. 1 sono molto felice
- Chiara
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Re: friggitrice ad aria calda
A me attira da tempo ma non ho spazio in cucina
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- Alchemilla
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Re: friggitrice ad aria calda
@alche, stasera anelli di totano surgelati prefritti
loro la consigliano per carne (crosticina), verdure, c'è la ricetta per i muffin, in teoria ci potresti fare le uova strapazzate , sui diversi siti ci sono le ricette dedicate (da' un'occhiata qui https://lericettedivalentina.blogspot.c ... 0ad%20aria)
la mia idea è che ci si deve prendere la mano, sicuramente ha un suo perché
loro la consigliano per carne (crosticina), verdure, c'è la ricetta per i muffin, in teoria ci potresti fare le uova strapazzate , sui diversi siti ci sono le ricette dedicate (da' un'occhiata qui https://lericettedivalentina.blogspot.c ... 0ad%20aria)
la mia idea è che ci si deve prendere la mano, sicuramente ha un suo perché
- raffa
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Re: friggitrice ad aria calda
dopo un paio di settimane di delirio sto riprendendo a cucinare (per i miei standard), nulla paragonabile a chi bazzica in questo blog, stasera riprendo con la friggitrice
ho tagliato le melanzane a tocchetti, le farò in poco olio
e poi ho preparato le alette di pollo piccanti, marinano in frigo, le mangiamo domani
OT oggi da lidl ho comprato la macchina per poc corn, occupa poco spazio, noi li facciamo in padella con media soddisfazione, oppure li compriamo, mia cognata ce l'ha e si trova bene. poi smetto con le macchine cucina, altrimenti ci dobbiamo uscire noi
ho tagliato le melanzane a tocchetti, le farò in poco olio
e poi ho preparato le alette di pollo piccanti, marinano in frigo, le mangiamo domani
OT oggi da lidl ho comprato la macchina per poc corn, occupa poco spazio, noi li facciamo in padella con media soddisfazione, oppure li compriamo, mia cognata ce l'ha e si trova bene. poi smetto con le macchine cucina, altrimenti ci dobbiamo uscire noi
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Re: friggitrice ad aria calda
Mi stai facendo nascere un bisogno.....
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- raffa
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Re: friggitrice ad aria calda
le melanzane sono venute proprio buonine, ho messo un filo d'olio e mezzo bicchiere d'acqua
@cristina, ce l'hanno di nuovo alla lidl (https://www.lidl.it/it/non-food.htm?articleId=26206), è un altro modello rispetto al mio e costa 30 euro in meno
l'unica bisogna prenderci un po' la mano, ma è fantastico farla lavorare mentre si fa altro
poi in questa stagione non riscalda troppo
@cristina, ce l'hanno di nuovo alla lidl (https://www.lidl.it/it/non-food.htm?articleId=26206), è un altro modello rispetto al mio e costa 30 euro in meno
l'unica bisogna prenderci un po' la mano, ma è fantastico farla lavorare mentre si fa altro
poi in questa stagione non riscalda troppo
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Re: friggitrice ad aria calda
Grazie!
Quanti litri è la tua?
Credo che a me serva un modello XL
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Quanti litri è la tua?
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- raffa
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Re: friggitrice ad aria calda
è questa https://www.lidl.de/de/silvercrest-heis ... a1/p267129
scrivono come volume 2,5 l (il libretto italiano non lo riporta), comunque basta per una famiglia con 2 figli adolescenti
scrivono come volume 2,5 l (il libretto italiano non lo riporta), comunque basta per una famiglia con 2 figli adolescenti