NUOVISSIMO che si cucina stasera

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

Moderatore: Madamadorè

Rispondi
Avatar utente
Ary11
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 4676
Iscritto il: 2 settembre 2003, 16:09
Località: Firenze, mamma di Davide 18/05/03, tessera CAC n° 91

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da Ary11 »

pilly75 ha scritto:Pranzo i ragazzi sono fuori con amici, io in ufficio fino a metà pomeriggio.

Stasera ho la cena aziendale e mio marito ha impastato la pizza

Inviato dal mio FIG-LX1 utilizzando Tapatalk
Cena aziendale? Noi chissà se e quando ritorneremo anche solo a pranzo fra colleghi..
Immagine

Inviato dal mio SM-J330FN utilizzando Tapatalk


Avatar utente
Ary11
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 4676
Iscritto il: 2 settembre 2003, 16:09
Località: Firenze, mamma di Davide 18/05/03, tessera CAC n° 91

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da Ary11 »

pepi98 ha scritto:Io sono ciccia. Devo darmi una regolata con pranzi e cene meno caloriche. Uffa!
No dirmi nulla. Lavoro accanto al frigo. Sono a +7.

Inviato dal mio SM-J330FN utilizzando Tapatalk


Avatar utente
pilly75
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 9815
Iscritto il: 27 gennaio 2004, 14:23
Località: L.2004; E. 2007. Donnetta n. 184; CMTP n.8; allattona n.132

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da pilly75 »

Ary11 ha scritto:
pilly75 ha scritto:Pranzo i ragazzi sono fuori con amici, io in ufficio fino a metà pomeriggio.

Stasera ho la cena aziendale e mio marito ha impastato la pizza

Inviato dal mio FIG-LX1 utilizzando Tapatalk
Cena aziendale? Noi chissà se e quando ritorneremo anche solo a pranzo fra colleghi..
Immagine

Inviato dal mio SM-J330FN utilizzando Tapatalk
Avremmo dovuto fare una festa per il 50 anniversario, ma vista la situazione non era il caso. Di solito facciamo una cena estiva e una natalizia. Questa sarebbe la cena estiva, rimandata in autunno.
Siamo solo 10 persone, azienda piccola

Inviato dal mio FIG-LX1 utilizzando Tapatalk


Avatar utente
Ary11
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 4676
Iscritto il: 2 settembre 2003, 16:09
Località: Firenze, mamma di Davide 18/05/03, tessera CAC n° 91

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da Ary11 »

Bello.lo stesso Pilly!

Inviato dal mio SM-J330FN utilizzando Tapatalk


Avatar utente
crucca
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 8429
Iscritto il: 17 febbraio 2005, 9:20

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da crucca »

Pepi, hai messo una foto ieri, ma quale ciccia?
Qui oggi zuppa cinese di pollo e mais e pollo fritto con farina di riso, buonissimo!
Ieri sera ci siamo impelagati in un piatto di pasta: senza glutine con cavolfiore per me, normale con cavolfiore per mio marito, normale con peperoni per nostro figlio. Ci piace complicarci la vita!
crucca

Avatar utente
MILEGIO
Mollista Junior
Mollista Junior
Messaggi: 492
Iscritto il: 29 luglio 2002, 0:20

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da MILEGIO »

Quante cose buone che cucinate!

Oggi a pranzo ho fatto orecchiette integrali con un pesto di broccoli, anacardi, pecorino e sopra pinoli tostati (ricetta di Marco Bianchi). Veramente buonissime.

Alla sera per me ho saltato della quinoa con broccoli avanzati, carote a cubetti, noci e pomodori secchi tritati grossolanamente.
Al resto della famiglia petti di pollo impanati e patatine fritte ( nella friggitrice ad aria).


Inviato dal mio iPhone utilizzando Mammeonline

Avatar utente
taomarg
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 18657
Iscritto il: 25 novembre 2003, 13:50

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

@milegio mi racconti della friggitrice ad aria?

Avatar utente
viola75
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 4560
Iscritto il: 22 marzo 2004, 16:43

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da viola75 »

Sei incantevole pilly


Inviato dal mio iPhone utilizzando Mammeonline

Avatar utente
MILEGIO
Mollista Junior
Mollista Junior
Messaggi: 492
Iscritto il: 29 luglio 2002, 0:20

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da MILEGIO »

taomarg ha scritto:@milegio mi racconti della friggitrice ad aria?
Secondo me è una cosa inutile e ingombrante da tenere in cucina. Me l’ ha regalata mia mamma...e mi dispiace archiviarla, quindi ogni tanto la uso.
Non è altro che un piccolo forno ventilato.
La uso quasi solo per le patatine fritte (quelle surgelate). Se si parte dalle patate fresche in pratica escono come patate al forno e allora preferisco usare direttamente il forno perché nella friggitrice la quantità che contiene è decisamente inferiore.
Riduce notevolmente i tempi di cottura rispetto al forno, ma è troppo piccola x contenere quantità per un pasto di tutta la famiglia.
Ecco, la uso a volte quando devo cucinare solo per me. Tipo l’altro ieri ho fatto delle melanzane gratinate ed in 7/8 erano fatte.
La uso come se fosse un forno piccolo.
Non sostituisce una friggitrice tradizionale secondo me.

Ho provato a metterci della carne impanata, spruzzarla di olio come suggerisce la ricetta, ma quella che esce non è la classica cotoletta e miei figli me l’ hanno proibita Immagine.







Inviato dal mio iPhone utilizzando Mammeonline

Avatar utente
ludo68
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 48859
Iscritto il: 18 aprile 2003, 23:11
Località: mamma di un bambino e di una bambina

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Ieri ho fatto gli gnocchi di patate, che sono piaciuti a tutti (tranne alla figlia che era inversa): conditi sia con pomodorini freschi sia con olio e grana, buonissimi, devo dire.
Per oggi ricorrerò invece al sushi, arriverò a casa tardi e non voglio mettermi a cucinare.

chiccabum
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 19058
Iscritto il: 27 febbraio 2003, 17:57
Località: Mamma di Topino04 e Pulcino07

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da chiccabum »

Il Pulcino sabato ci ha fatto i burrito: chilli con carne e fagioli e crema acida di yogurt. Bonta suprema
Ieri a pranzo grigliata di costine arrosticini e salsaccia... very easy sempre di effetto
Forever is composed of Nows (E.Dickinson)
Non sono d'accordo con ciò che dici, ma difenderò fino alla morte il tuo diritto di dirlo (G.Tallentyre)

Avatar utente
taomarg
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 18657
Iscritto il: 25 novembre 2003, 13:50

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

io arrivo da una tre giorni toscana in cui ho mangiato in maniera superlativa, ma per me tanto, troppo, ora mi sento tutta la pancia scombussolata. io oggi e domani mele e riso in bianco.
a pranzo sono in due, per loro salto la pasta al ragù che ha fatto mio marito ieri sera (non so qianta ne abbia fatta,ne è avanzata tantissima). per cena farò filetto alla griglia e ratatouille per marito e figlio. per le ragazze non ho idee

Avatar utente
ludo68
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 48859
Iscritto il: 18 aprile 2003, 23:11
Località: mamma di un bambino e di una bambina

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

chiccabum ha scritto:
28 settembre 2020, 10:48
Il Pulcino sabato ci ha fatto i burrito: chilli con carne e fagioli e crema acida di yogurt. Bonta suprema
Ieri a pranzo grigliata di costine arrosticini e salsaccia... very easy sempre di effetto
Che ricetta segue il tuo Pulcino? Mi intriga molto la crema acida.

Qui per pranzo pensavo per me e figlia avocado toast e per il figlio...solita pizza surg.
Per cena minestra di verdure e fettine di pollo.

Avatar utente
pilly75
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 9815
Iscritto il: 27 gennaio 2004, 14:23
Località: L.2004; E. 2007. Donnetta n. 184; CMTP n.8; allattona n.132

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da pilly75 »

Ieri sera ho riproposto una minestra, mangiata in Cadore e piaciuta molto ai figli.
Minestra di latte, riso e patate. Perfetta per i primi freddi autunnali.

Per stasera c'è un avanzo di parmigiana e di minestra di latte e patate.
Per pranzo i ragazzi si prepareranno una pasta

Inviato dal mio FIG-LX1 utilizzando Tapatalk


Avatar utente
taomarg
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 18657
Iscritto il: 25 novembre 2003, 13:50

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

chw bello che da voi mangiano le minestre, qui solo una figlia oltre a me.
io aspetto ancora un po' poi vorrei ricominciare a "saltare" la cena sostituendola solo con un piattone di vellutata verdure/acqua/olio a crudo che faccio con il cuocizuppa. stavo molto meglio, più energetica.
oggi a pranzo farro con pomodorini, taggiasche, cipolla rossa e feta per me e mati (ne preparo un bel po' così ognuno è indipendente, hanno orari tutti diversi e non si pranza + insieme).
figlia piccola in mensa, Teo piadine.
a cena filetti di branzino in forno, verdure (carote melanzane pomodorini) al forno. per il marito filetto.

Rispondi

Torna a “Il ricettario”