NUOVISSIMO che si cucina stasera

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

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taomarg
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

o anche con pomodorini tagliati piccolini, taggiasche. fai un cartoccio con carta da forno, vengono molto saporiti e buoni

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iaia77
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da iaia77 »

Grazie, proverò ! Mi ispirano entrambe le ricetta.
Stasera pizza


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ludo68
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Stasera vellutata cavolo nero e patate. Avanzo di ieri sera e devo dire che è buonissima. I ragazzi sono fuori, per cui non rompono : )

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taomarg
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

ludo68 ha scritto:
1 ottobre 2020, 15:41
Stasera vellutata cavolo nero e patate. Avanzo di ieri sera e devo dire che è buonissima. I ragazzi sono fuori, per cui non rompono : )
mi ispira
che proporzioni metti?

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ludo68
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

taomarg ha scritto:
1 ottobre 2020, 17:29
ludo68 ha scritto:
1 ottobre 2020, 15:41
Stasera vellutata cavolo nero e patate. Avanzo di ieri sera e devo dire che è buonissima. I ragazzi sono fuori, per cui non rompono : )
mi ispira
che proporzioni metti?
Non so, ho fatto a caso...diciamo tanto cavolo nero e una patata e mezza più due cipollotti

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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da pilly75 »

Stasera salsiccia per i ragazzi, per me e marito tomino, puré per tutti e cavolo cappuccio in insalata

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Chiara
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da Chiara »

Orate al cartoccio e cavolo cappuccio a fette al forno con olio e semi di cumino.


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graziella
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da graziella »

nanà ha scritto:
30 settembre 2020, 21:12
io ho tentato i fegatini di pollo in vasocottura... ma non so cosa sbaglio. Ogni volta i vasetti fanno un botto e quando apro il micro c'è roba fuoriuscita. Eppure metto bene sia guarnizione che ganci.

Ma il sottovuoto si crea ?
Metti un piatto sotto al vasetto e un coperchio in plastica sopra
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visitate il mio blog: http://sogni-e-desideri.blogspot.com[/color]

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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

pranzo mangio qui in ufficio, finalmente ha riaperto la caffetteria e mi prendo una delle loro vellutate belle calde.
per cena ho fatto ieri una quiche con formaggio fresco di capra, ricotta di capra, zucchinee sopra straccetti di bresaola. la mangeremo in tre. solita insalatona di verdura cruda fatta con la mandolina, solito sedano rapa in insalata per marito e figlia (hanno questa nuova fissa). mi mancano due figli, a cui credo farò ravioli di borragine burro e salvia o pomodoro fresco.
che fatica e penso quasi solo alla cena, non so come mai non riesco proprio a migliorare.

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mabilia
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da mabilia »

Qui pranzo ognuno per conto suo. Ho lasciato dei ravioli in frigo se non mangiano fuori.
Cena filetto con pomodorini. Molto basico, ma domani ho un evento e il giorno prima è sempre delirio.
Sono stata un fiore di ciliegio

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NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da pinco »

La novità di quest’anno è che mia figlia sta iniziando a cucinarsi da sola se non ci sono (semplici paste eh)


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Chiara
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da Chiara »

uno dei pochissimi giorni in cui il marito non torna, pensavo di non cucinare INVECE NO. La figlia maggiore aveva colonizzato la mia cucina e ha preparato vellutata di zucchine per sè e patate dolci al forno per entrambe. Io non ne posso più di sistemare cucina e piatti, sia mai che lo faccia lei eh.

La vellutata a me non piace proprio, la rifileró al marito per cena.


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taomarg
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

@chiara tu sei troppo brava!! non ci credo che la figlia grande cucina e tu devi riordinare :grrr :grrr

nanà
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da nanà »

graziella ha scritto:
1 ottobre 2020, 22:30
nanà ha scritto:
30 settembre 2020, 21:12
io ho tentato i fegatini di pollo in vasocottura... ma non so cosa sbaglio. Ogni volta i vasetti fanno un botto e quando apro il micro c'è roba fuoriuscita. Eppure metto bene sia guarnizione che ganci.

Ma il sottovuoto si crea ?
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io uso i vasetti weck, hanno un tappo di vetro con guarnizione e gancetti per fissare...
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Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da chiccabum »

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Gorgonzola e noci cucinata dal Topo!



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